Привлечение работника для работы в выходные дни допускается только с согласия самого работника.При этом издается приказ и в нем оговаривается компенсация за отработанное время.Это либо отголы, либо оплата в установленном законом размере.
Вы имеете право не подписывать данный документ. Никаких санкций к вам в связи с этим применить не могут.