0 голосов

диета для себя и подруги Здравствуйте уважаемые эксперты! У подруги гастрит и проблемы с кишечником, много ест всякой всячины типа солёного, снеков и т.п.Краткое предисловие — как мне кажется, любой запрет оказывает негативный эффект на психику, однако если показать человеку что запрет направлен на позитивное воздействие на организм, в достаточной мере уверить человека в этом, то помимо самого факта того, что человек перестал есть вредное, онещё и получит дополнительный психо-стимул, если так можно выразиться.Возвращаясь к подруге… у меня есть определённый взгляд на то, что стоит употреблять в пищу а что нет, но естественно, это касается только меня и моего организма, моих ощущений. У меня нет объективных данных, знаний в этом вопросе и я не могу ей объяснить например почему не стоит кушать чипсы. Мне нужна помощь специалиста — диетолога, причём в мягкой форме, без упора на похудение, без ударных метов, таблеток и т.д. и т.п. Просто объяснения почему какая-либо группа продуктов или продукт в определённой ситуации нужен (полезен), а в другой — нет.Может быть какая-то теоретическая основа? хорошая книга или клиника?.. может быть сначала нужно сдать какие-то анализы чтобы понять что конкретному организму необходимо…? Как вообще подбирается диета..? )) Интересуют ваши мнения на этот счёт.
не уверен что отвечаю в правильном формате… поправьте если что-то не так (кнопку «ответить» не нашёл)«насколько я понимаю, такой диагноз ставится врачом, и им же рассказывается о том, какая диета нужна при таком заболевании и чем грозит не соблюдение. » — когда-то навреное говорили, надо обновить эти знания. Буду благодарен если кто-то сможет посоветовать хорошую клинику."- либо вашей подруге в принципе все равно, мнение врачей и их рекомендации она игнорирует и питается так, как хочет (и это в общем то ее выбор, заставить ее вы не можете)" — возможно"- либо врач толком не проинформировал ее о самой болезни и последствиях" — возможно - «либо такой диагноз ей поставили вы, с той целью, что бы убедить ее принять ваш взгляд на питание (что-то мне подсказывает, что так и есть)» — про симпотмы она говорит сама, ну а свой взгляд естественно есть, собственно отсюда и сообщение в форуме. Однако повторю, что я не могу советовать ей, и не хочу… насоветовать много чего могу, но это может оказаться бесполезным или хуже того вредным (мож ей чипсы как ребёнку грудное молоко нужны)… поэтому и решил спросить экспертов в этом деле… она кстати в курсе и прочитает это позже. убеждать её хочу лишь в той мере насколько это ей самой нужно.«Вы действительно считаете, что приводя обоснованные мнения о вреде, например, тех же чипсов, вы заставите ее от них отказаться? Тогда — »поройтесь" в интернете, на эту тему есть масса статей. " — вред — многогранная вещь, скорее вред в данной ситуации… так более правильно… глупо говорить о вреде водки когда идёшь на пьянку… надо или сразу не идти или со всем пониманием вреда с удовольствием отдатся порыву… мне так кажется… по интернету прошёлся… всё пестрит информацией, но в основном это отдельные статьи, причём зачастую противоречащие друг другу… думаю всем знакомо «ученые Гарвардского университета ...» и «А испанские учёные...». Для меня это далеко от реалий, как мне кажется профессиональный диетолог не будет апеллировать к подобным статьям, и очевидно что раз это наука, то накоплены определённые методы, практики и системы знаний в целом которые гораздо шире статьи из shape.ru. Если резюмировать — сложно в этой сфере найти и распознать действительно толковые статьи… и ещё сложнее найти теоритическую базу… физиологию может почитать? или может я ищу плохо. вобщем я надеюсь что люди сведущие подскажут мне ресурсы… «Почему-то мне кажется, что вашу девушку научные лекции еще больше отвратят от желания правильно питаться… Или я ошибаюсь? » не ошибаетесь, научные лекции точно не подойдут. тут нужен подход, все решает подход. это тема отдельного разговора.«Если ваша цель — привить ей вкус к здоровой пище — нужно найти „ключик“, мотив, ради которого, она это сделает. » мотив не очень важен, я не хочу убеждать, если она захочет --сама возьмёт. моё дело найти информацию для себя в первую очередь, которой я бы смог доверять и показать ей. вместе изучив каждый примет своё для себя. т.е. нет такой цели прививать вкус. скорее цель появится из толкового объяснения что в пище хорошо, а что плохо.
Кто-то может подтвердить слова Yes о том, что «хороших диетологов в связи с вышеизложенным нет»?насчёт «удобной картины мира» согласен. Всё оттуда. И данная дискуссия тоже.ну а чрезмерность — не наш метод. так что тут можно не беспокоится. меня диетология интересует как очередной навык который может пригодиться. например, если взять поверхностно, я хочу понимать когда мне нужны белки, когда углеводы и когда витамины… есть чувство что эти знания пригодятся. ------anochkaПовторюсь в третий раз — никакого давления и «груза» не планирую. Если информация вызывает доверие — её достаточно показать человеку. Далее он сам принимает решение. Всем видимо хочется за это зацепиться)

спросил от (12 баллов) в категории Здоровое питание

4 Ответы

0 голосов
ответил от Архангел (105k баллов) 3 3 3

Добрый день.Я не специалист по диетам, напишу лишь в качестве «взгляда со стороны».«У подруги гастрит и проблемы с кишечником» — насколько я понимаю, такой диагноз ставится врачом, и им же рассказывается о том, какая диета нужна при таком заболевании и чем грозит не соблюдение.Поэтому:- либо вашей подруге в принципе все равно, мнение врачей и их рекомендации она игнорирует и питается так, как хочет (и это в общем то ее выбор, заставить ее вы не можете)- либо врач толком не проинформировал ее о самой болезни и последствиях (тогда можете попытаться найти в интернете статьи на тему гастрита и его лечения — если, конечно, вы считаете, что она их станет читать), либо отравить на прием к гастроэнтерологу повторно- либо такой диагноз ей поставили вы, с той целью, что бы убедить ее принять ваш взгляд на питание (что-то мне подсказывает, что так и есть)Вы действительно считаете, что приводя обоснованные мнения о вреде, например, тех же чипсов, вы заставите ее от них отказаться? Тогда — «поройтесь» в интернете, на эту тему есть масса статей.Почему-то мне кажется, что вашу девушку научные лекции еще больше отвратят от желания правильно питаться…Или я ошибаюсь?Если ваша цель — привить ей вкус к здоровой пище — нужно найти «ключик», мотив, ради которого, она это сделает. Например, многие девушки бросают курить, начинают заниматься спортом, следить за питанием при подготовке к беременности. Вы лучше нас ее знаете, подумайте — что ее может вдохновить? (Увлечение йогой, стремление продлить молодость, забота о здоровье, желание сделать вам приятно и т.п. — лишь немногие примеры).

0 голосов
ответил от Начинающий (751 баллов) 1 1 3

есть ряд проблем при оказании тебе реальной поддержки в этой ситуации:- на тему диеты и подходов к питанию 99,9999% информации носит коммерческий(спекулятивный) характер- все концепции «идеального» питания шарахаются из крайности в крайность- состояние проблемы питания свидетельствует, что так и не открыта правильная современная базовая теоретическая концепция механизмов питания и его биологического значения- хороших диетологов в связи с вышеизложенным нет: есть либо старая школа советских диетологов ( у них все жестко) или новая школа «гламурных» коммерческих врачей (или неврачей) — типа Волкова и целого вагона американских методик (в америке в год появляется не менее 10 -15 новейших подходов к питанию и оборот этого рынка более 300 миллиардов долларов)- правильнее говорить о выборе" лично тебе удобной картины мира" по этой теме (отсюда и книги появятся и идеи и врачи и анализы и новые личные комплексы и денежные затраты и новые проблемы...)- ПОДБИРАЕТСЯ не диета, выбирается образ жизни и соответствующий ему подход к питанию- человека не научить и здоровому питанию (ни мягко ни жестко), если ему это не надо- а вообще, чрезмерная фиксация на питании — это одно из физиологических проявлений нарциссизма (без оценок типа «хорошо-плохо»), то есть психолого-соматических квазикомплексов и таких у современного человека очень и очень много (время такое сейчас — междуфазовое)

0 голосов
ответил от Начинающий (962 баллов) 1 2 2

Здравствуйте.Судя по слогу Вы очень неглупый молодой человек и в состоянии справиться с поиском необходимой информации по здоровому питанию.Девушку не трогайте, если начнете ее грузить- это только вызовет негатив и обиды.Привычка к простым здоровым продуктам закладывается в семье, и переделать то, что создавалось в другой семье годами очень сложно. Я думаю, что рано или поздно Ваша подруга сама придет к тому, что чипсы и прочая пустая еда — баласт пересоленый и питаться такими вещами- сокращать себе жизннь. Терпения Вам и спокойствия.

0 голосов
ответил от Архангел (105k баллов) 3 3 3

Т.к. в данном вопросе я не специалист, поделюсь, как этот вопрос я решила для себя — может что-то пригодится.Диет существует великое множество,- лечебные — направлены на профилактику или излечение конкретного заболевания- с целью сбросить лишний вес- и просто основы рационального питания.Т.к. заболеваниями и лишним весом я не страдаю, я поискала в интернете информацию по словам здоровое питание, рациональное питание, и пришла к выводу, что самое рациональное, здоровое и сбалансированное предлагают беременным и планирующим беременность, его-то я и взяла за основу. :)

Добро пожаловать на сайт Эксперты онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...