Добрый вечер!Смотря какую цель Вы преследуете?Если в организации все документально оформлено, Вам тяжело будет что либо доказать. Доказать можно с помощью свидетелей, но не думаю, что другие работники пойдут на это, в нынешной ситуации все держаться хоть за кую либо работу из-за страха потерять ее. Если откажетесь перерабатывать то, боюсь, что Вам укажут на дверь. Существует министерство труда и занятости населения, куда можно обратиться с жалобой на организацию.Они придут с проверкой в организацию и смогут доказать наличие «мертвой души». Что, возможно, они заставят выплатить переработку. Но, Вы сами уже догадываетесь, что проработаете в этой организации не долго…P.S. обратиться МТиЗ можно анонимно.С уважением!