0 голосов

решение задачи главные триглицериды хлопкового масла- пальмитодилинолеин, трилинолеин, пальмитоолеолинолеин. Написать их структурные формулы. йодные числа жиров соответственно равны: для сливочного- зо, для соевого масла- 130, для конопляного масла -150, что означают эти числа? Вывести йодные числа для 1) пальмитоолеолинолеина2) стеродиолеина3) триолеина

спросил от (12 баллов) в категории Химия
Добро пожаловать на сайт Эксперты онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...